Producción Ecológica

FORMACIÓN BONIFICADA AL 100%

CURSO EN PRODUCCIÓN ECOLÓGICA

200 Horas Online Gratis si estás trabajando (Fundae bonifica el valor de 1.500€ del curso)

Introducción

«Domina el nuevo marco legal de la UE para garantizar la transparencia y equidad en toda la cadena de distribución ecológica.»

La adopción del Reglamento (CE) nº 2018/848 marca un paso necesario en la regulación de un sector cuyo reglamento entró en vigor a partir del 1 de enero de 2021. Aprenderás el sistema establecido por la Unión Europea para la producción y la importación de productos ecológicos.

Público Objetivo

«Para profesionales de Laboratorio, Seguridad o Calidad que quieran adaptarse a las nuevas tendencias y normativas.»

Este curso es esencial para técnicos y responsables de los sectores químico, agrícola, alimentario y cosmético que busquen una formación integral y práctica.

¿Qué aprenderás?

«Aprende a gestionar el etiquetado, la trazabilidad y las ayudas públicas para empresas con prácticas sostenibles.»

Obtendrás las herramientas necesarias para cumplir con la norma 2018/848, gestionando desde el uso responsable de insumos hasta los certificados de importación y exportación, asegurando que los productos cumplan con los estándares de calidad ecológica exigidos.

Valor Estratégico

«Obtén una ventaja competitiva mediante la interconexión de industrias: química, agricultura, alimentación y cosmética.»

Nuestra formación ofrece una visión integrada que permite aplicar principios ecológicos en múltiples áreas. No solo te prepara para el cumplimiento normativo, sino que te posiciona como un perfil capaz de generar innovación sostenible y optimizar procesos comerciales en mercados internacionales.

Diploma Certificado al finalizar

Al completar el programa con éxito, recibirás un diploma acreditativo de 200 horas que avala tus competencias técnicas.

Certificado de Producción Ecológica

Contenido del Programa

MODULO 1: INTRODUCCIÓN A LA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA
  • 1.1.- Generalidades de la Producción Ecológica
  •    1.1.1.- Definición
  •    1.1.2.- Perspectiva histórica
  •       1.1.2.1.- Primeras alternativas a la Agricultura Convencional
  •       1.1.2.2.- Origen de la Agricultura Ecológica
  •    1.1.3.- Principales beneficios de la Agricultura ecológica
  • 1.2.- Evolución de la Producción Ecológica
  •    1.2.1.- Evolución de la Producción Ecológica en España
  •    1.2.2.- Situación de España con respecto a otros países
  •    1.2.3.- Conclusiones
  • 1.3.- Pacto Verde. Generalidades y Estrategias
  •    1.3.1- Plan de acción para la Producción Ecológica en la UE
MODULO 2: PRODUCCIÓN ECOLÓGICA EN EL SECTOR AGROALIMENTARIO
  • 2.1.- Diferencias entre la producción ecológica y la producción convencional
  • 2.2.- Normativa de aplicación en la Producción Ecológica
  • 2.3.- Objetivos de la Producción Ecológica
  • 2.4.- Principios de la Producción Ecológica
  •    2.4.1.- Principios generales
  •    2.4.2.- Principios específicos
  •       2.4.2.1.- Actividades agrarias y agricultura
  •       2.4.2.2.- Piensos transformados
  •       2.4.2.3.- Alimentos transformados
  • 2.5.- Normas de la Producción Ecológica
  •    2.5.1.- Normas específicas por tipo de actividad y categoría
  •       2.5.1.1.- Normas de Producción
  •       2.5.1.2.- Normas de Preparación y/o almacenamiento
  •    2.5.2.- Obligaciones y medidas en caso de incumplimientos
  •    2.5.3.- Registros y documentos justificativos necesarios
  • 2.6.- Etiquetado de productos ecológicos
  • 2.7.- Comercio con terceros países
  •    2.7.1.- Importación de productos ecológicos
  •    2.7.2.- Exportación de productos ecológicos
  • 2.8.- Certificación de los Productos Ecológicos
  •    2.8.1.- Programa nacional de Control Oficial
  •       2.8.1.1.- Justificación del programa
  •       2.8.1.2.- Competencia de los Controles Oficiales por CCAA
  •       2.8.1.3.- Mesa de Coordinación (MECOECO)
  •    2.8.2.- Solicitud de Certificación
  •    2.8.3.- Control Oficial (auditorías)
  •       2.8.3.1.- Tipo de Control Oficial
  •       2.8.3.2.- Naturaleza del control: métodos y técnicas
  •       2.8.3.3.- Incumplimientos
  •       2.8.3.4.- Decisión de certificación
  • 2.9.- Envases sostenibles para los alimentos (RETRAY)
  •    2.9.1.- Introducción
  •    2.9.2.- Requisitos marca Retray
MODULO 3: SECTOR COSMÉTICOS
  • 3.1- Generalidades:
  •    3.1.1- Importancia de la Industria cosmética
  •    3.1.2- Regulación de cosméticos: Normativas
  • 3.2- Cosmética natural y Ecológica
  •    3.2.1- Impacto ambiental y sobre el consumidor
  •    3.2.2- Incorporar la sostenibilidad a la industria
  •    3.2.3- Normas de Cosmética Natural y Ecológica
  •       3.2.3.1- Norma ISO 16128
  • 3.3- Certificación para productos cosméticos naturales y ecológicos
  •    3.3.1- Norma COSMOS-STANDARD
  •    3.3.2- Otras Certificaciones
  • 3.4- Otros sellos de calidad: Sellos Veganos y Cruelty Free
MODULO 4: ECOLABEL: ETIQUETA ECOLÓGICA EUROPEA (EEE)
  • 4.1- Definición y Normativa
  • 4.2- Ámbito de aplicación (grupos de producto)
  •    4.2.1- Pinturas y barnices
  •    4.2.2- Productos de limpieza (Detergentes, jabones, etc.)

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